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糖質制限中にチョコレート!「カカオを使用したレシピ」・「通販サイト」紹介!

2018.08.15

糖質制限中にチョコレート食べるのはNGと思ってませんか?ハイカカオ入りのチョコレートなら糖質制限中でも大丈夫です!今回はカカオを使ったチョコの手作りレシピや通販サイトも合わせご紹介しますので是非、レシピやサイトを参考にしてみてください!

  1. 【糖質制限中にチョコレート!「カカオを使用したレシピ」・「通販サイト」】糖質制限中でもチョコレートを食べてもいいの?
  2. 【糖質制限中にチョコレート!「カカオを使用したレシピ」・「通販サイト」】糖質制限中にチョコレートを食べるメリット
  3. 【糖質制限中にチョコレート!「カカオを使用したレシピ」・「通販サイト」】糖質制限用の低糖チョコレートは美味しくない!?
  4. 【糖質制限中にチョコレート!「カカオを使用したレシピ」・「通販サイト」】糖質制限 高カカオのチョコレート
  5. 【糖質制限中にチョコレート!「カカオを使用したレシピ」・「通販サイト」】糖質制限中の人へのチョコレートのプレゼント
  6. 【糖質制限中にチョコレート!「カカオを使用したレシピ」・「通販サイト」】糖質制限 手作りチョコレートレシピ
  7. 【糖質制限中にチョコレート!「カカオを使用したレシピ」・「通販サイト」】市販の糖質制限用のチョコレート「DARS70」「ZERO」
  8. 【糖質制限中にチョコレート!「カカオを使用したレシピ」・「通販サイト」】糖質制限 おすすめの通販サイト
  9. 【糖質制限中にチョコレート!「カカオを使用したレシピ」・「通販サイト」】糖質制限 おすすめの高級チョコレート
  10. 【糖質制限中にチョコレート!「カカオを使用したレシピ」・「通販サイト」】まとめ
糖質制限中でも少量であればチョコレートを食べることができます。その場合、食事で中性脂肪をコントロールすることやカカオの量が大事になります。チョコレートやココアには食物繊維やポリフェノールが豊富で、上手に摂取することで痩せるなどのダイエット効果があるとも言われています。
高カカオのチョコレートにはダイエット効果があると言われて多く販売されています。しかし、高カカオのチョコレートは普通のチョコレートに比べて糖質は低いものの、カカオに含まれる脂質は多いのでカロリーが高くなりがちですので、食べるときには注意が必要だと言えます。
チョコレートやココアに含まれるカカオプロテインは、血圧の上昇を防いでコレステロールの吸収を抑えてくれる効果があります。また、便秘の改善も期待できることから痩せるなどのダイエット効果が見込まれます。ポリフェノールは食事で摂取するのが難しいので、チョコレートから摂取するのも方法のひとつです。
チョコレートに含まれるカカオポリフェノールは痩せるなどのダイエット効果以外にも、カカオポリフェノールの抗酸化作用による動脈硬化の抑制や、血栓の抑制、血圧の低下やコレステロール値の改善など、多くの健康効果が注目されています。
少し前はチョコレートだけでなく、多くの痩せるためのダイエット食品は「マズい!」というイメージを持つ人が多かったのではないでしょうか?実際に美味しい痩せるためのダイエット食品はほとんどなかったと思います。しかし現在は、低糖質でもとても美味しくて甘いチョコレートがたくさん存在しています。美味しいものを食べながら痩せることができるかも!?
近年低糖質のチョコレートは、味や価格設定も豊富でバリエーションも多いので選ぶ楽しさも味わえます。日本国内のチョコレートだけでなく、外国産の低糖質チョコレートも多く輸入されているので、自分に合った低糖質チョコレートが見つかるハズです!
最近では、普通のチョコレートの1.2倍から1.5倍のカカオを含む高カカオのチョコレートも多く販売されているので、低糖質のためダイエット中に食べる機会が増えている人も多いのではないでしょうか?
高カカオのチョコレートには、痩せるなどのダイエット効果や健康効果があると言われますが、カカオには脂質も多く含まれているので、カロリーを計算して摂取しなければなりません。糖質制限中や食事制限中のご褒美にチョコレートを少量食べる分には問題ありませんが、ダイエット中に大事なのはバランスの良い食事をとることだと言えます。
バレンタインのチョコレートをプレゼントしたいけど、相手が糖質制限している・・・というときは少々プレゼントすることを悩んでしまいます。相手がチョコレート好きなのであれば、気を遣って糖質を抑えたものをチョイスするか、糖質オフのチョコレートを手作りしてプレゼントするのがおすすめです。
先ほども書いた通り、糖質制限対応のチョコレートでも甘くて美味しいものはたくさんあります。最近では糖質制限対応のチョコレートの専門店なども存在し、選ぶ幅も広がっています。店舗販売だけでなく通販も充実しているので、手作りレシピ以外にも人気のおとりよせ通販も合わせてご紹介していきます!

1.糖質制限ミルクチョコレート 手作りレシピ

糖質制限のミルクチョコレートの手作りレシピをご紹介します。材料はカカオマス120g、カカオバター100g、スキムミルク80g、パルスイートゼロ60g、ナッツ類100g。スキムミルクとパルスイートは溶けにくいので、事前にミキサーで微粉末にしておきます。カカオマスとバターを湯煎したボウルに入れて50℃前後で溶かしていきます。
50℃をキープしながら、スキムミルクとパルスイートを加えて滑らかになるまでよく混ぜます。滑らかになったら30℃くらいになったら刻んだナッツを加えて手早く混ぜ、型に流し込みます。冷蔵庫で冷やして固まったら完成です!

2.糖質制限生チョコレート 手作りレシピ

糖質制限の生チョコレートの手作りレシピをご紹介します。材料は、カカオ95%チョコレート60g、生クリーム40ml、ラカント(液状)20ml、ラカント(顆状)小さじ2、ココアパウダー(無糖)適量。チョコレートを溶かしやすい大きさに刻みます。
生クリームとラカント(液状)を鍋に入れて弱火にかけます。これが温まったら、チョコレートとラカント(顆状)入れて溶かし、よく混ざったら火を止めます。お好みの型にラップを敷き、粗熱がとれたら型にチョコレートを流し込みます。冷えて固まったら、お好みの大きさに切り、ココアパウダーをまぶして完成です!

DARS70

おすすめのハイカカオチョコレートを紹介します。それが右下のDARS70です。DARS70はなんとカカオが70%も含まれています。カカオはどうしても苦味が強く出やすく苦手というかたも少なくないのですが、こちらのDARS70ならほんのりとした甘みを感じられるので苦すぎは嫌でほんのり甘いのがいいという方はDARS70を試してみてください!ちなみに70%の他にも72%、95%カカオのハイカカオチョコレートが売られているのでぜひスーパーなどでDARS70をチェックしてみてください!

ZERO

最近では痩せるためなど健康志向の人も多いため、コンビニやスーパーでも気軽に糖質制限チョコレートを購入することができます。こちらのロッテの「ZERO」は、球体の外側がビターチョコレートでコーティングされていて、内側に甘いチョコレートが入っています。苦さが甘さを引き立てて美味しさを感じることができるチョコレートになっています。
同じロッテの「ZERO」でも、こちらのチョコレートはかなり前から販売されているスティックタイプのチョコレートです。砂糖は不使用で、マルチトールという甘味料を使用しています。しっかりと甘みもあり、普通のチョコレートと比べてもほとんど違和感を感じないくらい美味しい、ロングセラー商品です。

1.楽園フーズ

楽園フーズさんは、低糖質のパンやスイーツのお店で人気を集めています。チョコレートを使用した商品も豊富にあり、口コミサイトを見てみても、味の評判もとても良いです。砂糖不使用のチョコレートは特に味の評判が良く、通販でも人気の高級糖質制限対応チョコレートです。

2.糖限郷

通販でのおとりよせ糖質制限スイーツの先駆けにもなった、糖限郷さん。砂糖不使用の生チョコレートや、チョコレートケーキが通販でもとても人気です。プレゼントなどのギフトにも対応しているので、糖質制限中の人へのバレンタインプレゼントにも適している高級糖質制限対応チョコレートです。
糖質制限中でも食事のカロリーや糖質をコントロールできれば、自分へのご褒美に普通のチョコレートを食べることができます。どうしても頻繁にチョコレートを食べたいのであれば、もちろん糖質制限用のチョコレートを食べた方が良いですが、少量で満足できるのであれば美味しい高級チョコレートを食べるのも良いかもしれません。
糖質制限中の人へのプレゼントだとしても、「量より質」を重視して高級チョコレートをチョイスしてみても良いのではないかと思います。糖質制限対応のチョコレートもとても美味しく食べられるものが増えていますが、高級チョコレート特有の甘さや香りは格別です。自分へのご褒美や、プレゼントに高級チョコレートをチョイスしてみてはいかがでしょうか?
今回は糖質制限中でも安心して食べられるチョコレートをご紹介しましたが参考にしていただけたでしょうか?糖質制限対応のチョコレートは、コンビニで気軽の買えるものから高級なおとりよせまで幅広く存在し、昔に比べて選ぶ楽しみも増えていますので、ご自分に合ったチョコレートを選ぶ際の参考にしていただければ幸いです。
サムネイル画像は下記より引用しました。
出典: https://www.instagram.com/p/BiOBy_anBKL/?tagged=%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%B3%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%88