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スキンケア

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酵素とは簡単に言うと何?効果・効能は?肌や健康にいいの?便秘にも効くの?

2018.10.06

さまざまな効能がある酵素ですが、酵素とは簡単に言うとどのような効果があるのでしょうか。酵素は美肌効果や健康維持、便秘改善にも効果があります。健康食品にも酵素は含まれていますが、中には含まれていない嘘の食品もあります。酵素とは何か簡単にご紹介します。

目次

  1. 酵素とは?簡単に効果を紹介!
  2. 酵素とは?簡単に効果を紹介!【種類】
  3. 酵素とは?簡単に効果を紹介!【特徴】
  4. 酵素とは?簡単に効果を紹介!【効能】
  5. 酵素とは?簡単に効果を紹介!【美肌に効く摂取方法】
  6. 酵素とは?簡単に効果を紹介!【ファスティングに効く摂取方法】
  7. 酵素とは?簡単に効果を紹介!【健康食品の嘘&本当】
  8. 酵素とは?簡単に効果を紹介!【正しい酵素食品の選び方】
  9. 酵素とは?簡単に効果を紹介!【おすすめ酵素メニュー7選】
  10. 酵素とは必要な栄養素!簡単に効果が得られ食品・サプリに要注意!
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引用: https://images.unsplash.com/photo-1520291373576-8287535fff1c?ixlib=rb-0.3.5&ixid=eyJhcHBfaWQiOjEyMDd9&s=0b566117f6fba9768958f7638ec6d569&auto=format&fit=crop&w=1350&q=80

「酵素ドリンク」や「酵素サプリ」、さらには「酵素浴(風呂)」など酵素系の飲み物や入浴法が注目されています。洗剤にも使用されている酵素とは一体、そのような働きがあるのでしょうか。調べていくと、美肌効果や健康維持、さらには便秘にも効果があると言われています。しかし、中には嘘のような効果も紹介されており、効果や効能や一般的に知られていません。

酵素は生きるために必要な栄養素

酵素を簡単に説明すると、生きていく上で欠かせない栄養素です。栄養学では「炭水化物」「タンパク質」「脂肪」が三大栄養素ですが、これらの働きをサポートしてくれるのが酵素です。酵素がなければ、三大要素をバランスよく摂取しても、体内で活性化することはありません。今回は、酵素とは何か、種類や効能などを簡単にご紹介します。

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引用: https://www.instagram.com/p/BoaIyiGAoi8/?tagged=%E9%85%B5%E7%B4%A0

酵素が重要な栄養素だと考える「酵素栄養学」では、「潜在酵素」「消化酵素」「代謝酵素」「食物酵素」の4つのキーワードが登場します。ここでは「潜在酵素」と「代謝酵素」の2つに注目して酵素の種類についてご紹介します。

種類①潜在酵素

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引用: https://i.pinimg.com/236x/94/e8/07/94e807e56a323836ff33a0099e1c22ce.jpg

「潜在酵素」は、人間の体内にある酵素と「酵素栄養学」では考えています。潜在酵素は、消化機能や日常生活など、体を動かすために欠かせない総合的な酵素です。潜在酵素はさらに2つに分けることができ、それが「消化酵素」と「代謝酵素」です。「消化酵素」は食べ物の消化を助け、「代謝酵素」は体内の各機能の安定や体質改善をつかさどっています。

種類②食物酵素

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引用: https://i.pinimg.com/564x/d9/7d/cb/d97dcbee0d95c6e0c1920c790c5d1c47.jpg

「潜在酵素」は体内に元々ある酵素ですが、「食物酵素」は食品に含まれている酵素の総称です。食物酵素は、食品の消化を助けることで潜在酵素の消費を抑えてくれます。食物酵素は野菜や果物に多く含まれていると考えられており、酵素ドリンクなどにも食物酵素を数多く摂れると言われています。

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