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東京で食べられる高級ハンバーガーショップ20選！美味しすぎると話題に！

2022/02/14

皆さんは普段、ハンバーガーを食べますか？ファストフードは健康に悪いというイメージから、避けている人も多いのではないでしょうか。でも、最近では食材にこだわった高級ハンバーガーが増えているんです！今回は東京の人気高級ハンバーガーショップをご紹介します。

高級ハンバーガー

近年、食材にこだわった絶品ハンバーガーが人気を集めています。ファストフード店では味わえない、高級感のあるハンバーガーは、お店によって様々な魅力が溢れています。海外から入ってきた人気の絶品ハンバーガーショップもあれば、日本で新たにオープンした人気の絶品ハンバーガーショップもあります。また、ハンバーガー専門店ではないけれど、食材にこだわった絶品ハンバーガーが人気のお店もあります。

厳選された食材

高級ハンバーガーの特徴は、厳選された食材にあります。新鮮な野菜だけでなく、パテのお肉にもこだわり抜き、さらにパンまで特製のものを使っているお店がほとんどです。今やハンバーガーは健康に悪い食べ物というイメージではなく、野菜もお肉もバランスよく取れる健康的な食べ物に変わりつつあるのです。

海外の絶品ハンバーガー

日本でも海外のハンバーガーが味わえるようになりました。ファストフードだけでなく、絶品だと人気の高級ハンバーガーショップが日本にも進出してきています。

高級ハンバーガー「シェイクシャック」

ニューヨーク発のハンバーガーショップです。2015年に日本に上陸しました。食材にこだわったハンバーガーであるにもかかわらず、価格は高級ハンバーガーとファストフードの間くらいと手が出しやすいのが人気の秘密です。http://www.shakeshack.jp/

高級ハンバーガー「Carl's Jr. (カールスジュニア)」

カリフォルニア発のハンバーガーショップです。2016年に日本に上陸しており、世界37ヶ国に展開している絶品ハンバーガーブランドです。品質管理に徹底した健康志向のハンバーガーを味わうことができます。アクセス：東京都千代田区外神田四丁目4番3号営業時間：8時〜21時(モーニング：8時〜10時30分／ラストオーダー：20時30分)

高級ハンバーガー「ベアバーガー」

こちらもニューヨーク発のハンバーガーショップです。体に優しいハンバーガーを提供する絶品ハンバーガーのお店です。価格は少し高めで、まさしく高級ハンバーガーです。http://bareburger.co.jp/

日本の絶品ハンバーガー

ハンバーガーは海外の食べ物というイメージが強いですが、最近では日本発のハンバーガーショップが増えています。日本でも食材にこだわった高級な人気ハンバーガーショップが存在します。

高級ハンバーガー「モスクラシック」

日本のモスフードサービスが新しく出したモスクラシック。夜でも楽しめるハンバーガーショップを目指して作られました。http://www.mosclassic.jp/

高級ハンバーガー「クラウンハウス」

フレッシュネスバーガーが新業態店舗として開いたのがクラウンハウス。日本酒の発行酵母である酒種（さかだね）を使用したバンズが特徴です。http://www.freshnessburger.co.jp/

高級ハンバーガー「フランクリン・アベニュー」

ナイフとフォークを使ってハンバーガーを食べるハンバーガーショップのフランクリン・アベニュー。バンズは外がカリッと焼かれており中はふわふわです。ハンバーガーのサイズは3種類から選べ、男女ともに楽しめます。アクセス：東京都品川区東五反田3-15-18 営業時間：【月-土】11:00-21:00 【日・祝】11:00-18:00

高級ハンバーガー「FIRE HOUSE (ファイヤーハウス)」

天然酵母を使用したバンズが楽しめるハンバーガーショップです。こちらのベーコンチーズバーガーは、キング・オブ・バーガーと呼ばれるほど大人気です。アクセス：東京都文京区本郷4-5-10 営業時間：11:00-23:00

高級ハンバーガー「BROZERS‘ (ブラザーズ)」

粗めのひき肉を使用したパテが特徴のハンバーガーが味わえます。噛みごたえのあるお肉と、新鮮な野菜の相性が抜群です。アクセス：東京都中央区日本橋人形町2-28-5 月村マンション№25 1F 営業時間：【月～木】11:00-22:00 【金・土・祝前日】11:00-23:00 【日・祝】11:00-20:00

高級ハンバーガー「THE GREAT BURGER（ザグレートバーガー）」

毎日、行列がれきるほどの人気店です。店内もアメリカ風にまとまっており、異国の雰囲気の中でハンバーガーを味わうことができます。ボリューミーなパテが人気です。アクセス：東京都渋谷区神宮前6-12-5 1F 営業時間：11:30-23:00

高級ハンバーガー「SUNNY DINER （サニーダイナー）」

特選牛肉100％使用の高級ハンバーガーが味わえるお店です。バンズ、野菜にもこだわり食材を使っています。ボリュームのあるハンバーガーも用意されていて、男性でも満足できるハンバーガーです。アクセス：東京都足立区千住3-45 営業時間：11:30-24:00

高級ハンバーガー「AS CLASSICS DINER（エーエスクラシックスダイナー）」

牛肉100％のパテを炭火で焼いたハンバーガーが味わえます。炭火焼は他ではなかなか味わえないでしょう。店舗でも食べれるし、デリバリーも行っているのでお家で楽しむこともできます。アクセス：東京都目黒区八雲5-9-11 オリオン駒沢ビル1F 営業時間：9:00-23:00

高級ハンバーガー「ササ」

黒毛和牛100％のパテで作られたハンバーガーが味わえるお店です。パテは毎日手ごねで作られており、さらにオニオンソースも手作りです。数量限定で販売されているグリルマッシュルームバーガーが人気です。アクセス：東京都渋谷区恵比寿西2-21-15 営業時間：【月～土】11:00-22:30（ランチ平日 11:00～16:00）【日・祝】11:00～21:30

高級ハンバーガー「 FELLOWS（フェローズ）」

その日使う分だけのお肉をミンチにするほど、食材にこだわっているお店です。注文を受けてからパテを炭火で焼き上げるそうです。てりやきバーガーが人気メニューなのだとか。アクセス：東京都港区北青山3-8-11 営業時間：【火-土】ランチ 11:30-16:00／ディナー 18:00- 22:00 【日】11:30-19:00

高級ハンバーガー「Baker Bounce（ベーカーバウンス）」

炭火でパテを焼く他にはないハンバーガーが味わえるのが、ベーカーバウンスです。特注のバンズとフレッシュな野菜も人気の秘密。アクセス：東京都世田谷区太子堂5-13-5 営業時間：10:30-20:00

高級ハンバーガー「 MUNCH'S BURGER（マンチズバーガーシャック）」

2011年にオープンしたハンバーガーショップです。ワゴン車の移動販売から始まり、絶品ハンバーガーとして人気が高まりショップがオープンしました。USビーフ100％の自家製パテが、ジューシーなお肉の味を楽しめると人気です。アクセス：東京都港区芝2-26-1 i・smartビル 1F・2F 営業時間：【火-金】11:00-15:00／ディナー17:00-21:00 【土】11:00-21:00 【日・祝】11:00-16:00

ホテルの絶品ハンバーガー

ハンバーガーショップではないけれど、厳選された食材を使った高級ハンバーガーが味わえる場所が他にもあります。それがホテル内にあるレストランやカフェです。ホテルの中のお店は、厳選された食材を使っている以外にも、素敵な雰囲気で食事が楽しめるのがポイントです。

高級ハンバーガー「BEBU（ビブ）」

虎ノ門ヒルズのホテルアンダーズ東京1Fにあるカフェです。こちらで手掛けているハンバーガーは、世界各国をイメージして作られており、豊富な種類が人気の1つ。アクセス：東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズアンダーズ東京 1F 営業時間：【月-土・祝前日】11:00-22:30 【日・祝日】11:00-21:30

高級ハンバーガー「トレーダーヴィックス」

ホテルニューオータニの中にるお店です。こちらの絶品ハンバーガーは特製の和牛ハンバーガーです。その他にもハンバーガーの種類が豊富に揃っています。アクセス：東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京 4F 営業時間：ランチ 11:30-15:00 ディナー 5:00-22:00 バー 11:30-25:00

高級ハンバーガー「ザ・オークドア」

グランドハイアット東京にあるお店です。新鮮な食材にこだわっており、ハンバーガーはランチタイム限定です。テラス席もあり、お天気の良い日は外でのランチがおススメです。アクセス：東京都港区六本木6-10-3 六本木ヒルズグランドハイアット東京 6F 営業時間：【月-金ランチ 11:30-14:30 ディナー 18:00-22:00 【土・日・祝日】ランチ11:30-15:00 ディナー18:00-22:00

高級ハンバーガー「ザ・テラス」

ウェスティンホテル内にあるお店です。ミディアムレアの柔らかなパテに、新鮮な野菜、ベーコン、チーズがたっぷり入ったハンバーガーです。老舗ホテルならではの絶品ハンバーガーが味わえます。アクセス：東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京 1F 営業時間：6:30-21:30

高級ハンバーガー「モティーフレストランアンドバー」

フォーシンズホテル内にあるレストランです。ミシュランで三ツ星に輝いたシェフが携わっているお店で、フレンチ風の変わったハンバーガーが味わえると人気です。アクセス：東京都千代田区丸の内１丁目11-1 パシフィックセンチュリープレイス丸の内東京7F 営業時間：6:30~23:00

まとめ

海外ブランドから日本発のものまで、絶品の高級ハンバーガーが味わえる場所はたくさんあります。それぞれ材料にこだわり、ファストフードとは違った、こだわりの逸品を提供しています。手軽に利用できるお店から、ディナーなど雰囲気を楽しめるお店まで様々です。たまには高級ハンバーガーを楽しんでみてはいかがでしょうか？