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すごい煮干しラーメン凪は本当に凄いのか!?口コミ・評判まとめ!

東京では煮干しラーメンのお店が増えているのをご存知ですか?その中でも「すごい煮干しラーメン凪」は特に人気を集めています。「すごい煮干しラーメン凪」は本当にすごいのか?今回はそんな「すごい煮干しラーメン凪」のメニューや口コミ・評価についてご紹介します!

煮干しラーメンって何?

ラーメンは出汁によって味が決まると言われています。豚骨や鶏ガラを使って出汁をとるものが一般的です。その中で最近特に人気を集めているのが煮干しで出汁をとった煮干しラーメンです。煮干しの旨味と苦味が絶妙で煮干しラーメンの虜になるラーメンマニアが続出するほどです。煮干しだけで出汁をとった軽やかなものから豚骨スープなどと合わせた濃厚なものまでさまざまです。

すごい煮干しラーメン凪は新宿と渋谷にある?

「すごい煮干しラーメン凪」は別館を合わせると新宿に3店舗、渋谷に1店舗あります。それ以外にも五反田と下北沢に1店舗ずつ、埼玉に1店舗あります。その中でも特に人気の高い新宿店と渋谷店をご紹介します!

すごい煮干しラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館

「すごい煮干しラーメン凪」の新宿ゴールデン街店は、新宿区歌舞伎町1-10-2F の新宿ゴールデン街内にあります。アクセス方法は、東京メトロ丸の内線、副都心線・都営新宿線だと「新宿三丁目駅」から徒歩3分です。JRの場合は、「新宿駅東口駅」から徒歩8分です。24時間営業なので、食べたくなったらいつでも行けるのは嬉しいですね。

すごい煮干しラーメン凪 西新宿7丁目店

「すごい煮干しラーメン凪」の西新宿7丁目店は、新宿区西新宿7-13-7大森ビル1Fにあります。アクセス方法は、東京メトロ丸の内線の「西新宿駅」の1番出口から徒歩3分、JRだと「新宿駅西口」から徒歩7分です。営業時間は月曜~土曜は11:00~23:00、日曜・祝日は11:00~21:00です。ラストオーダーは閉店時間の15分前までなので注意が必要ですね。

すごい煮干しラーメン凪 渋谷東口店

「すごい煮干しラーメン凪」の渋谷東口店は、渋谷区渋谷3-7-2 1Fにあります。アクセス方法は、JR、東京メトロ、東急東横線の南改札出て「渋谷駅東口」から徒歩3分です。営業時間は、月曜~木曜は11:00~翌1:00、金曜・土曜は11:00~翌3:00、日曜・祝日は11:00~22:00です。曜日によって閉店時間が異なるので注意しなければいけませんね。

すごい煮干しラーメン凪は海外でも人気がある?

煮干しの出汁がベースの「すごい煮干しラーメン凪」のラーメンは日本人ウケがいいのはもちろんのこと、実は海外でも人気を集めています。台湾で6店舗、フィリピンで8店舗、香港、中国、シンガポールに各1店舗ずつ展開しています。

すごい煮干しラーメン凪はここがすごい!

麺がすごい

「すごい煮干しラーメン凪」の麺はモチモチ食感が自慢の中太麺で、オリジナルの手もみのちぢれ感がスープとよく絡むので、ラーメン本来の味を堪能できます。時間が経つほど麺がスープを吸い上げるので、時間が経ってもおいしいラーメンです。

スープがすごい

「すごい煮干しラーメン凪」の煮干しスープは、二十種類以上の煮干しをふんだんに使った贅沢なスープです。日本全国から取り寄せた煮干しを厳選し、研究の上編み出した製法で修行を積んだ職人がすごいおいしい煮干しスープを作り上げています。数十種類の調味料とイワシのエキスを合わせたピリ辛の旨味ダレと合わすことで最高においしいスープが完成します。

すごい煮干しラーメン凪の気になるメニュー

ラーメンは1種類のみ

「すごい煮干しラーメン凪」のラーメンのメニューは「すごい煮干しラーメン」の1種類しかありません。それだけラーメンに自信があるということなんですね。1杯820円という値段になります。

ラーメンはお好みの味が選べれる!

ラーメンは、お好みの味が3種類の中から選ぶことができます。塩、醤油、特製合わせ味の3種類から選べるのでその日の気分で変えてみるのもいいですね。麺の硬さも硬め、普通、やわらかめと選べ、更に味の濃さや油の量、辛さまで選べれるのは嬉しいですね。おいしいと感じるのは人によって違うので、ご自分がおいしいと思えるパターンを選ばれるといいでしょう。

トッピングメニューはいろいろ選べる

ラーメンのメニュー1種類に対し、トッピングメニューは、ミネラル塩玉子、叉焼、駒葱、海苔、追加麺から選ぶことができます。お好みに応じてトッピングメニューが選べれるのは嬉しいですね。更にご飯メニューもあって小ごはんと普通のごはんの2種類から選べれるのでがっつり食べる人にはご飯メニューはおすすめです。

すごい煮干しラーメン凪の口コミや評価は?

「すごい煮干しラーメン」の口コミや評価が気になるところですよね?ラーメンの激戦区でもある東京では、おいしいかおいしくないかきっちり評価が出てしまいます。「すごい煮干しラーメン凪」の口コミについてご紹介します!

すごい煮干しラーメンの口コミ

「すごい煮干しラーメン凪」の食べログでの評価は「3.59」と高めです。口コミでも「おいしい」と絶賛する声が多かったので口コミの一部をご紹介します。

うねった太麺にしっかりスープが絡んでいます。 あ、ワンタンが乗ってるのかな? と思ったら、「いったん麺」という、平べったいシコシコした麺でした。 ローストビーフのような薄紅色のチャーシューは上品な味。 チャーシューの上には唐辛子パウダーと思しきものが振ってあり 辛さ増しは、このパウダーの量で加減してるのかなと思いました。 ひよって5辛にしたけど、ピリ辛だと思いましたね。 次回は20辛にしよかな。 美味しかったです。 ごちそうさまでした!

https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13137167/dtlrvwlst/

今回は初めてこの味にしてみました。 小ぶりの煮干し入り「辛銀だれ」は、初めて2辛にしてみました。 これがまた、パンチ増し増しでー。 大判のいったん麺と、ウェーブ強めのちぢれ太麺との違う食感を楽しんで。 ん~~、やっぱうまいねぇ。 凪特製の「八味唐辛子」や「にぼし茶」などのお土産用品の販売も始めたみたい。

https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13137167/dtlrvwlst/B110597773/?use_type=0&smp=1#80307822

すごい煮干しラーメンのTwitterでの評価は?

すごい煮干しラーメン凪以外の煮干しラーメンの人気店①中華そば屋伊藤

ミシュランにも選ばれた中華そば屋伊藤

「中華そば屋伊藤」王子駅から徒歩10分以上は慣れた場所にあるお店で、看板もなく営業しているのか分からない店構えなのに行列の絶えないお店です。店舗内はシンプルな作りで昔ながらの食堂のような雰囲気で懐かしささえ感じられます。

肉そばが人気

具はチャーシューと刻みネギのみというシンプルなもので、化学調味料不使用でエグミのない煮干しがさっぱりしたスープで、噛み応えのある麺と絡んで奥深いおいしいラーメンです。

すごい煮干しラーメン凪以外の煮干しラーメンの人気店②らぁめん小池

ミシュランにも掲載されたらぁめん小池

京王線上北沢駅北口から徒歩3分とアクセスもいいお店は、大きい提灯が目印の分かりやすいお店です。カウンター席のみの客席は内装にもこだわった居心地のいい空間です。連日長蛇の列ができるほど人気のお店です。

濃厚ラーメンがおすすめ

濃厚ラーメンはほんのりとろみがついていて、口に入れると煮干し特有のほろ苦い風味が口の中いっぱいに広がります。歯切れのいい食感の麺と濃厚なスープが絶妙に絡んでおいしいラーメンです。チャーシューも燻したような芳醇な香りで癖になる味わいです。

すごい煮干しラーメン凪以外の煮干しラーメンの人気店③煮干しつけ麺 宮元

口コミの評価が高い煮干しつけ麺 宮元

「煮干しつけ麺 宮元」は、「蒲田駅」西口から300メートルの位置にあります。漆黒に塗られたおしゃれな外観は、遠くからでも見つけやすいお店です。営業時間前から行列ができるほど人気のお店です。店内は厨房を囲むようにカウンター席が設置されており、店内は約10人ほどで満席になります。

極上濃厚煮干しそばが人気

「極上濃厚煮干しそば」のスープは、大量の煮干しを用いて引き出した旨味と濃厚な鶏白湯が絶妙なバランスで絡まった最高においしいスープです。細めのストレート麺が濃厚なスープと相性よく絡まってなんともいえないおいしさが味わえます。脂身がジューシーなチャーシューも肉の美味しさを堪能することができるので満足のいくラーメンです。

すごい煮干しラーメン凪は本当にすごいのか?まとめ

「すごい煮干しラーメン凪」についてご紹介しましたが、いかがでしたか?一見煮干しのスープは豚骨や鶏ガラと比べるとたんぱくに感じるかもしれませんが、実は濃厚な味わいが堪能できる濃厚なスープを味わうことができます。こだわりぬいた麺とスープで最高に贅沢な味わいを堪能できるのできっとすごいと感じられるでしょう。ぜひ一度、「すごい煮干しラーメン凪」に足を運んでみてくださいね。